油豆腐烧肉怎么做最好吃 油豆腐烧肉怎么做最正宗

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享肉烧油豆腐的做法的宠物知识，其中也会对油豆腐烧肉怎么做最好吃 油豆腐烧肉怎么做最正宗(油豆腐炒肉的做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

油豆腐烧肉怎么做最好吃 油豆腐烧肉怎么做最正宗

五花肉（挑带皮带肉的，最好是肥点的）、油豆腐（我为了它更入味撕了 它一下，不过烧好后卖相不太好了、啤酒、葱、姜、八角、老抽、冰糖、玉米油、豆瓣酱、大酱、料酒。 做法： 编辑 1、五花肉先冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出，锅烧热，为了使肉出油更快和不沾锅，在锅内放少许食用油后下肉翻炒，炒到肉变色和出一部分油（这样肉吃起来肥而不腻，油豆腐也更好吃） 2、大酱+老抽+豆瓣酱+料酒加在一起放到碗中，加入适量清水搅拌开。下油豆腐也翻炒1分钟； 3、倒啤酒（放了三分之二听），用酱油 盐 鸡精 糖（可以多放点，个人觉得红烧的菜有点甜味比较好吃）调味；(小时候做法：啤酒改为放老酒，同样不放水，调味后出锅装盘在大锅饭的菜架子上蒸熟，省时省能源) 4、锅开后用文火焖1小时；

油豆腐炒肉怎么做好吃

用料
主料

油豆腐300克


猪肉200克

辅料
蚝油
30毫升
酱油
10毫升
老抽
2滴
盐
适量
火麻油
10毫升
油豆腐炒肉的做法
1.
准备好油豆腐，最好选用比较干煸的油豆腐，而不是气泡那种油果类型的油豆腐

2.
猪肉切片，放1勺盐腌制20分钟

3.
倒少量亦舒堂火麻油，润锅

4.
倒猪肉进锅，再加入酱油和老抽翻炒至半熟

5.
猪肉半熟后，调至中火，倒入油豆腐，并放入蚝油，翻炒至熟透，再放半勺盐即可出锅




烹饪技巧
油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化**、胃肠功能较弱的人慎食。

红烧肉油豆腐的做法

红烧油豆腐夹肉 1原料 2制作步骤 1原料 五花肉、小油豆腐、老抽、料酒、糖、盐。 2制作步骤 1.把五花肉切成小块，洗净放入水里焯一下，洗去血水待用。 2.把每个油豆腐撕裂个口子。（油豆腐撕开后容易入味） 3.开大火把水烧开后转中火烧10分钟，然后加入油豆腐和适量的盐，翻炒均匀。 4.盖上锅盖用中火烧10分钟后，改小火烧20分钟，汤汁收干后即可起锅。 5.锅里放入适量的油，把五花肉倒入，煸炒三分钟左右。 6.依次加料酒和白糖翻炒至糖融化，然后加入老抽，使肉上色。接着倒入生抽，再次翻炒三分钟后加水，水不需太多。 参考资料： 1. 红烧油豆腐塞肉的做法 词条标签：搜狗百科

怎么做油豆腐炒肉，要最简单的方法

材料：油豆腐120克，瘦肉100克，小葱适量 制作方法：将油豆腐切开（煮的时候豆腐容易入味）瘦肉切片，加入适量的盐，胡椒粉，酱油，生粉，鸡精搅拌均匀，腌制10分钟，小葱切段 在锅内放入小许油，开火至油温50度左右，将腌好的瘦肉放到锅中翻炒到8成熟，倒入切好的油豆腐继续翻炒，加入适量的水，焖烧至水微干，加入适量的盐调味，再将小葱放入锅中翻炒数下，即可起锅。 采纳哦

油豆腐怎么做好吃？

正宗红烧肉油豆腐的做法

食材明细 五花肉适量 油豆腐适量 葱适量 姜适量 八角适量 老抽1勺 冰糖1把 玉米油适量 豆瓣酱1勺 大酱1勺 料酒适量 咸甜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 升级版油豆腐烧肉的做法步骤 1 准备材料。 2 准备调料。 3 五花肉先冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出。 4 大酱+老抽+豆瓣酱+料酒加在一起放到碗中，加入适量清水搅拌开。 5 五花肉控干水分。 6 锅热后倒适量油，加入冰糖小火慢慢炒至糖化颜色变深冒小泡。 7 然后倒入五花肉翻炒。 8 再加入葱 姜 八角翻炒让糖色裹上五花肉。 9 倒入油豆腐。 10 加入做法2的料汁翻炒均匀。 11 再加入适量料酒。 12 盖盖大火煮开后转小火焖15分钟。 13 翻均匀收汁即可。